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第180章 第一条作品(1 / 2)

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回家后,浩哥继续着拍摄工作。

李晚柠取来一只土陶罐,把陶罐清洗干净,往里面装了一些清水。

她整理了一下带回来的荷花苞,从中取出几支,将它们一枝枝插进了罐中,把罐子放在了窗台上。

浩哥给了一个镜头,白色的墙壁,木质的窗框,粗狂的土陶,娇艳的荷花苞,这个画面将乡村生活安静的美好展露无遗。

接下来,李晚柠把带回来的鲜藕在水管下彻底洗净,又用陶盆把它们一一装好。

白嫩粗壮的莲藕如同堆砌在陶盆里的玉石,看上去就十分养颜。

接着,李晚柠把莲藕切成了小方块,将这些藕块倒进石磨里研磨,伴随着石磨转动,鲜藕很快就出汁了。

乳白色的藕汁一缕缕流进盆里,镜头收集着这悠然的美好时光,浩哥的脸上不由自主露出一抹笑容。

时间接近正午,烈日当空,李晚柠在院里费劲地推着石磨,额头渗出一层汗,她时不时用袖子蹭掉额头的汗,干活却更加卖力了。

经过了将近一小时的努力,所有的藕都成了浓稠的藕汁。

磨好了藕,李晚柠开始处理莲蓬了,她把莲子一个个取了出来,轻轻一剥,去掉了绿色的皮,即刻露出洁白如玉的莲子。

用牙签扎入莲子的中心,一根青翠的莲子心就掉了出来。

半个多小时,李晚柠取得了小半碗莲子心,得到了满满一大碗玉珠一样的莲子。

她把莲子心放入茶壶,用开水一冲,几分钟后,在茶杯里倒出淡绿色的汤汁,将一杯杯淡绿色的汤汁分给大家喝。

萧燃喝了一口,苦涩的味道令他难以接受。

李晚柠笑了,她用手机告诉萧燃,莲子心泡水是祛火的良药。

拍摄到此告一段落了,因为磨好的藕汁需要镇静至少两个小时,水和淀粉才能彻底分离。

大家坐在院里休息,忙碌了大半天,说累也不累,浩哥坦言,这是他干这行以来,拍得最过瘾的一天。

在碧溪寨工作,身心愉悦,就算工作时间再长,心情也是美好的。

大约一个小时,藕汁经过了长时间镇静,水和淀粉基本分离。

浩哥再次架起设备,开始新一轮的拍摄。

李晚柠把停留在淀粉表面的水倒掉了,取出了淀粉,用纱布包裹住,然后挤掉水分。

她把处理好的淀粉铺在垫着油纸的竹筛里,将筛子挪到晒得到太阳的地方。

临近傍晚,处理好的藕粉全晒干了。把晒干的藕粉放入沸腾的水里熬煮,一锅清水慢慢浓稠……

经过了两三个小时的忙碌,喷香四溢的莲子藕粉羹终于制作完成。

最后,李晚柠在藕粉羹里撒了一些晒干的桂花,点点金黄为透亮的藕粉增色不少。

大伙儿本以为藕粉就是今天唯一的美食了,没想到李晚柠不知疲倦,她取来荷叶,藕带,莲子,以及几支荷花苞再次忙碌起来。

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